极客美食：无糖无油-电烤箱版黑全麦贝果

　　【家电频道】又快到五一小长假了，每逢休假胖三斤。今天，我们分享的美食食谱来自网友分享的快手美食-黑全麦贝果。它制作起来超级容易，无糖无油100%黑麦贝果，你值得拥有。

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　　黑全麦贝果韧劲的外皮，柔软的内心，咀嚼起来Q弹可口。这样好吃的健康食谱，五一劳动节在家做起来也不难哦，吃着还健康。

　　黑全麦贝果制作食材：全黑麦粉，500g;牛奶 250g;水，80g;酵母，4g;盐，4g;

　　黑全麦贝果制作步骤：

　　将所有材料放置到面包机和面15分钟，或者手揉至光滑。将无油贝果揉不出膜，揉至光滑即可。

　　将面团平均分割成9等份团圆，盖保鲜膜，松弛20分钟。取一个面团，横向擀成牛舌状，卷成条状。卷起来，收口处捏紧，一头压扁擀开。绕一圈，包起来，收口处捏合紧。放置保鲜膜或烘焙油纸。

　　将剩下的面团全部整型好，发酵至1.5倍大，一般20-30分钟即可。然后将烤箱190℃预热。烧一锅热水，将每个贝果放进去，每一面煮30秒，捞出。过水后的贝果看起来皱巴巴的没关系，烤完就会胖起来。

　　烤箱预热好了以后，将贝果放入烤箱，以190℃烤15分钟即刻，贝果烤好后，满屋都是麦香味哦。将贝果对半切开，你可以夹鸡胸肉阿，鸡蛋阿，蔬菜啊，随你喜好添加各种食材。

　　小贴士：如果你不想加牛奶的话，可将牛奶换成同等量的水。如果材料减半的话，酵母和盐的量不变哦。

　　用户好评度高电烤箱分享

　　都说世间百态有酸甜苦辣四种味道，其中最惹人喜爱的也许只有甜味了。无论是生活中爱情的甜蜜，还是家庭的温馨，都会让你的心中充满甜甜的味道。料理也是一样，家里有一款电烤箱可以帮你加强烹饪技能，带来更多美食乐趣。接下来，我们就为大家分享四款用户好评度高的电烤箱，有需要的亲们不要错过。

　　方太KQD43F-E2T

　　用户好评度：99%

　　推荐理由：方太的这款嵌入式电烤箱采用独特的分层控温功实现商用烤箱的烘焙体验。分层控温烤箱双温度探针准确探测上下部分的腔内温度，中间的大进风口使热对流覆盖整个内腔，形成立体热风循环系统，保证烤箱内每一处都温度均匀。

　　方太的这款电烤箱采用嵌入式设计，纯平黑色玻璃面板质感光洁，搭配长形的金属拉手，没有多余的花纹装饰，简洁大气，凸显出极具现代感的时尚格调。它内置预制发酵、保温、鸡翅、饼干4个智能菜单配合六段烘焙模式，满足家庭基本烘焙需求，方便实用。

　　长帝CRTF42W

　　用户好评度：98%

　　推荐理由：这是长帝的一款全功能电烤箱，42L立方体内胆，4根不锈钢发热管，360度组合烤叉，可烤一只大全鸡;带炉灯照明，可以随时观察食物烘焙过程;内部为多层烤架设计，使用更灵活。

　　它采用了上下管独立控温方式，便于更好的掌握温度，立体热风循环保证了食物受热均匀，可避免局部烤焦，具备35°到45°的低温解冻发酵功能。

　　海氏HO-F50

　　用户好评度：99%

　　推荐理由：海氏这款烤箱属于海氏较高端的F系列，容量高达50升，可以说是满足任何烹烤需求。外观采用全玻璃黑晶面板，简约时尚;内设有上下独立6加热管，总加热功率高达2000W，支持3D热风循环，配合上下双NTC电子控温，可实现对食材烘焙的精准高效控制。

　　它具有自动预热功能，方便使用，内部采用镀铝板加不沾油涂层，3层烤架设计，带360度旋转烤叉和炉灯，能够完成各种食物烘烤;双层玻璃门的设计，热效率更高;室温至250度调温区域，可轻松进行发酵、解冻、烘干、烘焙、烧烤;可设定0-120分钟定时，旋钮式操作，简单易用。

　　美的EA0965SC-80SE

　　用户好评度：99%

　　推荐理由：美的这款65升嵌入式烤箱，烘烤时可达到50-250摄氏度准确控温，确保烘烤出理想的烧烤状态，烤制的食物不容易烧焦;360度旋转烧烤，配备旋转烤叉，可以使食物受热更加均匀，烹饪烤鸡烤鸭更轻松。

　　它自带解冻与保温模式，同时可支持上下烧烤、立体烧烤、红外烧烤、双层烧烤、中信烧烤、热风对流，共8种烘烤模式，可以根据食材与个人喜好选择不同的模式。在本榜单中，这款烤箱的性价比相对较高。

（编辑：187手机网）

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